Le vigne hanno un sesto d’Impianto di 2,30 x 0,9 metri, i pali sono in legno ed i paletti in ferro per permettere uno scambio di metallo con il terreno. Non usiamo diserbanti, lavoriamo il terreno solamente con mezzi meccanici e manuali, interveniamo tempestivamente seguendo quotidianamente ogni fase fenologica ed ogni variazione climatica ottenendo una drastica riduzione dei prodotti residuali chimici inorganici nell’uva.